上海一家米其林餐廳被查封
日前,上海一家“米其林一星餐廳”,入選當(dāng)晚即遭查封,成為史上最短命的米其林餐廳。
這家餐廳位于上海市泰安路。9月21日,米其林發(fā)布首版2017年上?!睹灼淞种改稀?,該餐廳被評(píng)為中國(guó)大陸首批米其林餐廳之一。
但是,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),這家餐廳并未取得食品許可證和經(jīng)營(yíng)執(zhí)照,而且因空調(diào)噪聲和油煙擾民問題,多次被附近居民舉報(bào)。
為此,管理部門對(duì)餐廳進(jìn)行立案調(diào)查,并責(zé)令其立即停業(yè)。
目前,這家餐廳已經(jīng)在門上張貼告示,表示因內(nèi)部整頓,暫停對(duì)外活動(dòng)。
據(jù)輪胎世界網(wǎng)了解,《米其林指南》是輪胎制造商米其林公司所出版的酒店和餐廳指南,由米其林兄弟創(chuàng)辦于1900年。
每一年的《米其林指南》,都是由米其林評(píng)審員嚴(yán)格評(píng)審出來的,能獲得星級(jí)的酒店和餐廳僅占其中10%。
此次發(fā)布的上海版《米其林指南》,共評(píng)審出26家星級(jí)餐廳,其中僅有一家獲得三星。
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