米其林發(fā)布2016版日本美食手冊
據(jù)外媒報道,12月1日,米其林輪胎對外發(fā)布為日本餐廳、酒店評定等級的《米其林手冊東京2016》。
據(jù)悉,這本《米其林手冊東京2016》將從12月4日起開始發(fā)售。
米其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業(yè)的法國權(quán)威鑒定機構(gòu),1900年,米其林輪胎的創(chuàng)辦人出版第一本《米其林紅色寶典》,指導(dǎo)旅客在旅途中選擇餐廳。
此后,米其林每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被“美食家”奉為至寶,被譽為歐洲的美食圣經(jīng)。
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