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米其林做美食是為了賣輪胎

為什么米其林要做餐飲?因為在法國人看來,廚師屬于藝術家的范疇。

米其林輪胎人的構思,源于米其林公司在1894年于里昂舉辦的一次展覽會。展臺入口處,那由許多不同直徑的輪胎堆成的小山啟發(fā)了老愛德華·米其林:“如果有了手臂及腿腳,它就是一個人了!”

于是在1894年4月,一個由許多輪胎做成的特別人物造型出現了,上面有畫家奧加羅普的簽字。最初的海報形象、口號來自羅馬詩人的頌歌。

人物形象完成后,其在米其林的海報上手擎一只裝有釘子和碎玻璃的杯子說道:“nuncestbibendum”。這句意為“現在是舉杯的時候了”的拉丁語,來自古羅馬詩人賀拉思的一句頌歌,寓意是米其林輪胎能征服一切障礙。

“大白”身“大佬”心的輪胎人

這個“大白”身、“大佬”心的輪胎人陪伴了我們許多年,法國人把它的形象打造得藝術范兒十足。多年來,米其林公司打造的宣傳畫也成為一門藝術,幽默復古的風格一直被人津津樂道。

起初,米其林人的形象是個抽雪茄喝紅酒的大叔,可是最新廣告里,米其林人的角色是一個英勇機智友善的超級英雄,每當你的車輛輪胎出現問題的時候,他都可以及時出現,拯救你于危機。米其林現在全球的傳播策略是動畫英雄形象,幾乎每年都會有一條TVC在全球播放。

米其林餐飲成歐洲“美食圣經”

為什么米其林要做餐飲?因為在法國人看來,廚師屬于藝術家的范疇。

米其林公司有著120多年的歷史,在其建立的年代,汽車與輪胎還是較為新鮮的事物。其作為一個行業(yè)的先驅,對公司的發(fā)展自然要有長久的打算。

1900年的萬國博覽會期間,米其林公司的創(chuàng)辦人米其林兄弟看好汽車旅行的發(fā)展前景。他們認為,如果汽車旅行越興旺,他們的輪胎就會賣得越好。因此,他們將餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等有助于汽車旅行的資訊聚集在一起,出版了隨身手冊大小的《米其林指南》一書。

這本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》,每年更新出版一次,內容為旅游的行程規(guī)劃、景點推薦、道路導引等?!睹灼淞旨t色寶典》 又稱《米其林紅色指南》,此后每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被“美食家”奉為至寶,被譽為歐洲的“美食圣經”,每年為法國的餐館評定星級。

文章來源:mono

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