米其林發(fā)布新版“紅色指南”
被譽(yù)為“美食圣經(jīng)”的《米其林指南》2014年法國(guó)版,于日前開(kāi)始發(fā)售。
作為法國(guó)著名的汽車(chē)輪胎制造商,米其林公司1900年發(fā)布第一版米其林指南,這份小冊(cè)子在當(dāng)時(shí)是伴隨購(gòu)買(mǎi)輪胎附送的出行指南,包括修車(chē)行、醫(yī)療服務(wù)信息以及目的地基本情況等內(nèi)容。慢慢地,米其林指南成為一本只關(guān)注美食的叢書(shū)。因?yàn)槊朗持改系姆饷媸羌t色的,所以又被稱為“紅色指南”。另一本“綠色指南”主要是旅游指南。
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